Tag: Festive Food

Ukadiche Modak

Ukadiche Modak

।। श्री गणेशाय नमः ।। गणरायाच्या आगमनाची चाहुल लागली की घरातील सगळ्यांची धावपळ चालू होते. मूर्ती, मांडव, सजावट, फूल, नैवेद्य, सांकृतिक कार्यक्रम इत्यादि…ह्या सगळ्यामध्ये गणेशाचे आणि त्याच्या भक्तजनांच्या आवडत्या उकडीच्या मोदकांचे नैवेद्य म्हणून खास स्थान असते. उकडीचे मोदक हे कोकण भागात प्रामुख्याने गणपती मध्ये केले 

Narali Bhaat Recipe (Sweet Coconut Rice)

Narali Bhaat Recipe (Sweet Coconut Rice)

Narali Bhaat is Sweet Coconut Rice is a traditional dish cooked on the occasion of Narali Pournima in Shravan. On this occasion, a naral (coconut) is offered to the Sea mostly by the fisherman community. It is believed that by performing the pooja on Pournima, 

Shravan

” श्रावण मासी हर्ष मानसी हिरवळ दाटे चोहिकडे, क्षंणात येते सर सर शिरवे क्षंणात फिरुनि ऊन पडे” “Shravan” is the 5th month in the Hindu calendar, the second month of rainy season. Heavy rains and budding flowers are the companion of this month, this year the “Jai” flower creeper in